Chez Yasmeen - ヤスミンのベリーダンスブログ

東京在住のベリーダンサー、 ヤスミンのブログ。六本木ヒルズ近く、麻布十番のベリーダンススタジオ Chez Yasmeenを運営。各種レッスン・ショー活動ほか、ママのための子連れベリーダンスクラスも開催。ホームページはwww.yasmeen.co.jpへお越し下さい♪

なまにく~


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2011年11月13日(日)
第5回ヤスミンベリーダンススクール岡山校発表会
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またまた、ブログにこんなことを書くとブログストーカーのヤスミンパパから電話かかってきそうですが。
書いちゃうもんね。うひ。

レバ刺食べてきたよー!

NEC_0198.jpg
いまだ健在。
日本一のレバ刺@赤坂金舌。




はじめて、レバーがレバ刺になる瞬間を見た。
NEC_0196.jpg
きょ、巨大…。


レバーはオスとメスで味が違うのだそう。
メスの方は脂がのっているので、色も白っぽく味もとろりと甘みが。
オスは逆に血がのっていてどろりと、しかしさっぱり、なのだそうだ。
注文したときはちょうどオスだったんだけど、その後に切り分けているのを見ていたらちょこっとメスも食べさせてくれた。なるほどー味が違うー。
結局ひとりで2人前とちょっとをぺろり。
これはもう、なんていうか、肉というか、刺身ですね。


注文した銀杏。
NEC_0197.jpg

あまりにおいしかったので追加注文。(増えた)
NEC_0195.jpg

銀杏って、なんであんなにかわいらしいルックスなのにあんなに臭いんだろう!
そして、なんであんなに臭いのにこんなにちゃんとおいしくなるんだろう!


今日もおいしいごはんをどうもありがとうございました。



肉食って人類のカルマみたいなもの、というような文章をどこかで読んだのだけれど、つくづく同感。
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PROFILE:
慶応義塾大学文学部卒業後、出版社勤務、オーストラリア留学、広告代理店勤務を経て2007年にトルコにダンス留学。プロダンサーになって現在に至る。中学高校と続けていた新体操をベースに、ダイナミックでジャンルにとらわれないダンスパフォーマンスを目指す。
2004年より都内を中心として活動。2011年に岡山市内にベリーダンススタジオ Chez Yasmeen Okayamaをオープン。2013年に東京・麻布十番にベリーダンススタジオ Chez Yasmeen Tokyoをオープン。2015年に第1子出産。2015年に岡山校をクローズ。
現在は麻布十番のスタジオを拠点として、レッスン及びショー活動に励む。
産後はママのための子連れベリーダンスクラスも積極的に開講。産後もますます輝くママたちを応援しています!


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