Chez Yasmeen - ヤスミンのベリーダンスブログ

東京在住のベリーダンサー、 ヤスミンのブログ。六本木ヒルズ近く、麻布十番のベリーダンススタジオ Chez Yasmeenを運営。各種レッスン・ショー活動ほか、ママのための子連れベリーダンスクラスも開催。ホームページはwww.yasmeen.co.jpへお越し下さい♪

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日本一のレバ刺

ベリーダンサーに生肉好きが多いのは、知る人ぞ知るところだと思いますが(知らないか…)、
私もかなりのレバ刺好きでして。
友人の美人飲んだくれピアニストあいあいとは、レバ刺同好会なども開く間柄でして。
最近は、焼肉やなどには入る前に入口で
“レバ刺ありますか?”
と確かめるほどのレバ刺探しっぷりであったのですが。


…やっと、終了しました。
私のレバ刺行脚。

だって、出逢ってしまったのだもの、日本一のレバ刺に!


赤坂 金舌
100524kintan.jpg


あまりのうまさに、目を輝かせる私(レバ刺愛好者1号)とベタ君(レバ刺愛好者2号)。
きらきらっ!

その前に、電話で席の予約と同時にレバ刺2人前の確保を頼むのもどうかと思うが。
飲物の注文をとりにきたお店の方が
“これくらいのサイズのものが6切れのっていますが、2人前お持ちしても大丈夫ですか?”
と心配そうに尋ねるも、大丈夫です!!と自信たっぷりに答えるふたり。
どころではなく、
おかわりなどしてしまった。
結局、ふたりで3人前をぺろりと食べた。
あまりの食べっぷりに、喜んだ料理長に握手を求められてしまったほどだ。
だって、おいしかったんだもの!
料理長曰く、
“うちのレバーは、角が立っているんですよ!”
って。

そうそう!そうなの!
角が立っているのですよ!ぴん!と。
四角いっ!
歯ごたえといい、甘みといい、臭みがまったくないところといい。
完璧です。ここのレバ刺。

レバ刺好きなら、ぜひとも一度トライしてみてくださいませ。

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PROFILE:
慶応義塾大学文学部卒業後、出版社勤務、オーストラリア留学、広告代理店勤務を経て2007年にトルコにダンス留学。プロダンサーになって現在に至る。中学高校と続けていた新体操をベースに、ダイナミックでジャンルにとらわれないダンスパフォーマンスを目指す。
2004年より都内を中心として活動。2011年に岡山市内にベリーダンススタジオ Chez Yasmeen Okayamaをオープン。2013年に東京・麻布十番にベリーダンススタジオ Chez Yasmeen Tokyoをオープン。2015年に第1子出産。2015年に岡山校をクローズ。
現在は麻布十番のスタジオを拠点として、レッスン及びショー活動に励む。
産後はママのための子連れベリーダンスクラスも積極的に開講。産後もますます輝くママたちを応援しています!


Work like you don't need money
Love like you've never been hurt
Dance like nobody's watching!


パーティーや結婚式に、ベリーダンスはいかがですか?出張いたします。料金応相談。お気軽にお問い合わせください。

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